Rezepte - Kuchen & Torten

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Hugo-Erdbeer-Traum

Ein erfrischender Erdbeergenuss mal ganz anders

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Saftiger Orangenkuchen

von Christel Stegemann-Wibbelt aus Hopsten

Der Orangenkuchen sieht trocken aus, schmeckt aber sehr fruchtig.

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Erdbeer-Wickeltorte

von Irmgard Schulze Welberg

Die Erdbeerzeit wird für Genießer mit dieser interessanten Torte noch schöner.

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Rhabarber-Tarte mit Streuseln

Ein unkompliziertes Rezept für die Rhabarberzeit.

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Dieser Kastenkuchen ist schnell gemacht und wird durch die Konfitürenstreifen in der Mitte zu etwas Besonderem.

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Saftige Cake Pops

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Mit den Cake Pops macht man besonders Kindern auf einer Taufe oder Kommunion eine Freude.

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Blaubeer-Quark-Kuchen-Minis mit Streuseln

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

So lässt sich ein Blechkuchen elegant servieren: In kleine Stücke geschnitten. Die handlichen Kuchenstücke sind toll zu einem Sektempfang oder Stehkaffee.

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Erdbeer-Mousse-Schnitten

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

So lässt sich ein Blechkuchen elegant servieren: In kleine Stücke geschnitten. Die handlichen Kuchenstücke sind toll zu einem Sektempfang oder Stehkaffee.

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Schoko-Törtchen

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Törtchen, handliche Kuchenstücke oder Cake Pops sind toll zu einem Sektempfang oder Stehkaffee. Auf einem Familien- oder Gartenfest machen sie Eindruck.

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Schokoladenschnitten

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Am besten lässt man die Schokoladenschnitten zwei Tage durchziehen. Dann sind sie richtig lecker.

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Amerikanischer Käsekuchen

von Wochenblatt-Redaktion

Bei diesem Käsekuchen kann man auch den Boden weglassen, dann ist er kalorienärmer und fast genauso lecker.

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Schokoladen-Streuselkuchen

von Hiltrud Stöver aus Büren

In einer Herzform gebacken kommt dieser Streuselkuchen gut an als Geschenk zu Geburtstagen oder anderen Feierlichkeiten.

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Bananenbrot mit Walnüssen

von Friedrike Mürkens aus Wipperfürth

Jetzt im Winter Vitamine tanken, das gelingt gut mit Südfrüchten. Kinder mögen das Bananenbrot zum Frühstück oder als Kuchenersatz am Nachmittag.

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Jägertorte mit Bananen und Pfirsichen

von Sabine Passia aus Bad Berleburg

Für diesen leckeren Tortentraum kann man statt den Pfirsichen auch Mandarinen oder Kiwi verwenden.

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Schneller Schmandkuchen

von Marita Horstmann aus Sassenberg-Füchtorf

Grundlage dieses Kuchens ist ein Mürbeteig, auf den eine leckere Quark-Schmand-Masse mit Früchten gegeben wird.

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Föhrer Mandelhörnchen

von Monika Volmering aus Bocholt

Diese Mandelhörnchen sind schnell gemacht. Wer möchte, kann die Enden auch noch mit Schokoladenglasur verzieren.

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Blitzkuchen vom Blech

von Petra Weber aus Ascheberg

Statt mit Kirschen lässt sich dieser Kuchen auch mit anderem Obst belegen wie Aprikosen, Äpfeln oder Pflaumen.

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Torte Marlene

von Gertrud Mielke aus Lübbecke-Nettelstedt

Der Clou bei dieser Torte sind die Mini-Windbeutel, die es im Supermarkt fertig zu kaufen gibt. Sie lassen die Torte beim Anschneiden besonders interessant aussehen.

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Nuss-Gugelhupf

von Theresa Möller aus Selm

Dieser Gugelhupf wird durch die Nüsse auf dem Schokoguss zum Hingucker.

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Biskuitrollenschnitten

von Monika Huesmann aus Coesfeld-Lette

Hier kommt eine raffinierte Variante der Biskuitrolle mit leckerer Füllung und Guss für das Backblech. Der Mehraufwand lohnt sich.

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Weihnachtstorte mit Schoko und Kaffee

von Brigitte Thüle aus Harsewinkel

Richtig festlich und himmlisch lecker ist diese Weihnachtstorte.

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Apfel-Spekulatius-Torte

von Theresa Möller aus Selm

Richtig schön adventlich ist die Kombination aus Zimt-Äpfeln und Spekulatius-Sahne bei diesem Tortenrezept.

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Wickelbrot nach Stollen Art

von Maria Thiemann aus Horstmar

Christstollen sind in der Weihnachtszeit Tradition. Probieren Sie einmal dieses Wickelbrot aus - es ist eine leckere Variante und nebenbei durch die geformten Rosetten noch ein Hingucker.

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Damit rechnet niemand: In diesem Schoko-Kuchen stecken Zucchiniraspel.

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Birne-Helene-Torte

von Petra Kusemann aus Behren-Lübchin

Aus Birnen, Zartbitterkuvertüre und Sahneschicht entsteht dieser leckere Tortentraum.