Rezepte - mit frischen Früchten

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Birnen-Nuss-Torte

Etwas Zeit ist nötig, doch der Aufwand lohnt: Aus Nussbiskuit, Birnenkompott und Mascarponecreme entsteht dieser leckere Tortentraum.

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Hühnchen mit Traubensoße

von Christiane Graskemper

Weintrauben schmecken am besten frisch. Mit ihrer fruchtigen Note können sie auch das I-Tüpfelchen in Gerichten sein, wie diese Koch-Ideen zeigen.

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Traubenschnitten mit Rotweincreme

von Änne Lücker aus Ochtrup

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Himbeer-Eiskonfekt-Dessert

von Anja Lepper aus Ostbevern

Nachtisch schmeckt immer. Hier gibt es süße Ideen mit den Früchten des Spätsommers.

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Quark-Espresso-Creme mit Heidelbeeren

von Stefani Schulze Langenhorst

Nachtisch schmeckt immer. Hier gibt es süße Ideen mit den Früchten des Spätsommers.

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Tomatensalat mit Aprikosen und Serranoschinken

von Christiane Graskemper

Tomaten und Zucchini sind absolute Sommergemüse. Aus ihnen lassen sich gemeinsam oder getrennt tolle Gerichte zaubern.

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Feine Blaubeertörtchen

von Theresa Möller

Fruchtige Törtchen kommen immer gut an.

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Spaghetti mit Hähnchenstreifen und Mirabellen

von Christiane Graskemper

Die Fleischkomponente an warmen Sommertagen sollte leicht sein. Mit Gemüse, Kartoffeln oder auch Obst kombiniert ergeben sich ganz unterschiedliche Geschmacksrichtungen.

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Mixmilch-Ideen mit Obst

von Christiane Graskemper

Ob Mixmilch, Bowle, Eistee oder kalter Kaffee – im Sommer sind Getränke in vielen Varianten beliebt.

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Amaretto-Pfirsich-Torte

von Annemarie Epker aus Steinfurt

Ganz ohne Backen gelingt diese Kühlschranktorte.

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Himbeer-Mascarpone-Tarte

Jetzt ist Himbeerzeit ...

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Himbeer-Schokokuss-Dessert

Hallo Kinder! Nutzt die Sommerferien,um selbst zu kochen oder zu backen. Fragt eure Eltern, wenn ihr Hilfe braucht.

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Kirsch-Käsekuchen

Dieser Kuchen schmeckt mit Süß- und Sauerkirschen.

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Süßkirsch-Bananen-Konfitüre

Nach den Erdbeeren sind Himbeeren, Kirschen, Johannis- und Stachelbeeren reif.

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Sommerliches Stachelbeerdessert

von Christiane Graskemper

Nach den Erdbeeren sind Himbeeren, Kirschen, Johannis- und Stachelbeeren reif.

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Erdbeer-Käse-Kuchen

von Hannelore Schwichtenhövel aus Beckum

Dieser Kuchen schmeckt auch nach zwei Tagen noch lecker.

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Erdbeer-Quark-Kuchen

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Fruchtige Zitronen-Eiscreme

von Margret Niederhacke

Selbst gemachtes Eis ist etwas ganz Besonderes. Hier gibt es erfrischende Ideen, die Sie unbedingt probieren sollten.

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Die süße Schoko-Sahne ist herrlicher Kontrast zur säuerlichen Erdbeer-­Rhabarber-Grütze. Die Schokoladensplitter sorgen für etwas Biss.

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Kaiserschmarrn mit Obstsalat

von Christiane Graskemper

Rezepte für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen sind stets gefragt. Mit diesen Ideen kommt vielleicht einmal eine neue Geschmacksrichtung auf den Tisch.

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Erfrischender Erdbeercocktail

von Christiane Graskemper

Erdbeeren schmecken pur hervorragend. Unwiderstehlich sind sie auch in Desserts, Cocktails, Salaten oder mit Spargel kombiniert.