Rezepte - mit frischen Früchten

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Himbeer-Bananen-Schnitten mit Karamellsoße

von Theresa Möller aus Selm

Diese erfrischenden Schnitten mit Joghurt und Früchten passen gut in die Sommerzeit.

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Pflaumen-Makronen-Torte

von Mechthild Wullkotte aus Lingen

Kuchen und Torten mit Pflaumen kommen auf der Kaffeetafel immer gut an. Hier ist ein Rezept für eine raffinierte Variante mit Marzipan.

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Overnight Oat

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Dieses Müsli ist gesund und lecker. Im Glas lassen sich Overnight Oats gut mit zum Arbeitsplatz nehmen.

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Porridge mit Mandeln und Zimt

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Ob kalt oder warm serviert, dieser Porridge garantiert einen guten Start in den Tag.

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Beeren-Bowl

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Es muss nicht immer ein Butterbrot sein. Körnig-fruchtige Frühstücks-Trends kommen aus Großbritannien und den USA. Mit dieser Müsli-Variante kann man gut in den Tag starten.

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Heidelbeer-Cupcakes mit Vanillesahne

Herrlich leicht und locker kommen diese Cupcakes daher.

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Himbeer-Sahne-Torte

von Bernadette Altefrohne aus Warendorf-Hoetmar

Diese Zubereitung dieser Torte ist zwar etwas aufwendiger, dafür ist sie aber ein echter Hingucker auf der Kaffeetafel.

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Brombeer-Joghurt-Torte

von Einfach hausgemacht

Ein knuspriger Keksboden und ein fluffiger Biskuit treffen auf frischen Joghurt und sonnengereifte Brombeeren.

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Erdbeer-Ketchup

von Asgard Knehans-Gläser

Diesen köstlichen Ketchup kann man selbst genießen oder verschenken. Das Zuviel an Erdbeeren und Tomaten im Garten kann man auf diese Weise gut für den Herbst und Winter konservieren.

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Früchte-Blech

von Andrea Schwarz aus Hamm

Schnell gemacht ist dieser Biskuit mit Früchten. Die Kombination mit der Vanillecreme macht ihn sehr erfrischend an Sommertagen.

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Erdbeer-Mascarpone-Torte

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Mit einer raffinierten Deko ist diese Torte ein tolles Geschenk und über­raschend in einer kleinen Kaffeerunde.

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Stachelbeer-Pudding-Kuchen

Stachelbeerkuchen mit Baiser ist immer ein Renner auf der Kaffeetafel. Bei diesem Rezept werden die Stachelbeeren zusätzlich noch mit Puddingpulver aufgekocht.

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Kleine Kirsch-Tartes

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Für die Tartes kann man der Jahreszeit entsprechend auch anderes Obst der Saison verwenden.

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Johannisbeer-Mohnkuchen mit Honigbaiser

von Theresa Möller aus Selm

Dieser Johannisbeerkuchen ist sehr ausgefallen und ein geschmackliches Erlebnis.

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Bunter Blechkuchen

von Ida Steinhoff aus Bad Sassendorf-Bettinghausen

Diesen Kuchen kann man gut auf dem Blech servieren. Dann kann sich jeder Gast das Stück mit seinem Lieblingsobst aussuchen.

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Erdbeer-Rhabarber-Blechkuchen

von Monika Hock aus Waltrop

Genießen Sie jetzt nochmal die Rhabarberzeit! Eine schöne Rezeptidee ist dieser schnell gemachte Kuchen vom Blech.

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Rhabarber-Galette mit Himbeeren

Säuerlicher Rhabarber und süße Himbeeren - eine perfekte Kombination. Der Boden besteht aus einem selbst gemachten Quarkblätterteig.

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Erdbeer-Limetten-Torte

von Raphaela Sommer aus Geseke

Die Kombination von Erdbeeren, Limetten und einer leichten Kokosnote gibt dieser Torte den Frische-Kick.

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Schokoladen-Biskuitrolle

Jetzt kann man frische Erdbeeren genießen. Diese Biskuitrolle ist schnell gemacht und ein Blickfang auf der Kaffeetafel.

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Rhabarber-Streuselkuchen

Rhabarkuchen mit Streuseln – der schmeckt am besten frisch aus dem Ofen. Noch etwas Schlagsahne dazu und der Genuss ist perfekt.

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Apfelkuchen mit Streuseln

Wem ein ganzes Blech zu viel ist, der kann diesen Apfelkuchen gut einfrieren.

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Rustikaler Birnenkuchen mit Zimt-Schoko-Sahne

von Konditorin Theresa Möller

Bei diesem Kuchen kann jeder Gast selbst entscheiden, wie viel Sahne er auf seinem Kuchen möchte.

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Apfelkuchen mit Walnusscreme

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Schwedischer Apfelbiskuit

von Lieselotte Ostmann aus Schlangen

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Rote-Bete-Pizza mit Pesto

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Einfach, unkompliziert und auch ein bisschen ausgefallen – all das sind diese Koch-Ideen von Susanne Pape. Die herbstlichen Gerichte lassen sich toll servieren, wenn Sie abends in kleiner Runde...

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