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Ein Hofladen für Hunde
Martina Busse eröffnete vor mehr als einem Jahr einen Hofladen speziell für Hunde. Hier vermarktet sie die Reste vom Tier, die sie in ihrem klassischen Hofladen nicht verkaufen kann.
Dieser tierische Kunde kann es kaum erwarten: Zur Begrüßung im Hofladen für Hunde gibt es einen Hühnerhals. (Bildquelle: K. Rotherm)
Jack ist nicht zu überhören: Schon bevor der Vierbeiner schwanzwedelnd mit seinem Frauchen Heike Claus den Hofladen Hof Hopkes Tier betritt, ist das Bellen zu hören. Als würde Jack wissen, was ihn erwartet. Und der Border Collie wird nicht enttäuscht. Mitarbeiterin Sabine Liebermann empfängt den Vierbeiner mit einem leckeren Hühnerhals. Und der ist blitzschnell verspeist.
Tierisches Vollsortiment
Kurz hinter der Rasteder Dorfeinfahrt, direkt gegenüber vomriesigen Schlosspark, liegen die beiden Hofläden von Martina Busse. Im ersten finden die Kunden das gewohnte Hofladensortiment: Fleisch, teilweise aus eigener Haltung, zugekauftes Obst udn Gemüse, eingemachte Spezialitäten und ein ergänzendes Non-Food-Sortiment.
Keine 30 m entfernt liegt der 60 m2 große Hofladen für die Vierbeiner: Hof Hopkes Tier. Seit etwa 1,5 Jahren finden die Hundebesitzer hier alles, was das Vierbeinerherz begehrt: Eine reichhaltige Frischetheke, fünf Sorten Nassfutter, getrocknete Leckerlis und Hundezubehör. Schnell wird klar: Diesen ungewöhnlichen Hofladen führt sie mit demselben Anspruch wie ihren Laden nebenan.
Die Idee zuHof Hopkes Tier kam Martina Busse vor etwa vier Jahren, als Kunden aus dem banchbarten Hofladen immer wieder nach Reststücken vom Tier fragten, die sie dort in der Frischetheke den Kunden nicht anbieten durfte. "Endlich war eine Idee geboren, wie wir das gesamte Tier verkaufen können und nichs im Abfall landen muss", so die 55-Jährige.
Zulassung
Der tierische Hofladen und die Produktion haben seither eine eigene EU-Zulassung. Regelmäßige Kontrollen führt das zuständige Veterinäramt durch. Auch die Kennzeichnung der verpackten Produkte ist genauso aufwendig wie für die menschliche Nahrung.
Die ganze Geschichte vom tierischen Hofladen lesen Sie in der aktuellen Ausgabe von HOF direkt ab Seite 42. Abonennten können den Beitrag im Archiv herunterladen. kr