DIN Norm für Milchausgabeautomaten

Sie legt Anforderungen an die Konstruktion, die Werkstoffe und das Betreiben der Geräte fest. Ein Schwerpunkt liegt auf den Anforderungen zum hygienischen und fachgerechten Betrieb sowie zur Reinigung und Desinfektion. Ferner beinhaltet die Norm Fetslegungen für Eigenkontrollen und legt Anforderungen zur Wartung der Milchausgabeautomaten für Rohmilch und pasteurisierte Milch. die Festlegungen dieser Norm richten sich sowohl an die Hersteller als auch an die Betreiber von Milchausgabeautomaten. An der Erarbeitung waren der Norm waren unter anderem der Verband der Deutschen Milchwirtschaft sowie die Fördergemeinschaft "Einkaufen auf dem Bauernhof" beteiligt.