Heft 05 / 2023

Präsente packen:...

von Kristin Rotherm...

4 Inhalt...

Seminare...

Jahre...

Für einen Direktvermarkter liefere ich Lebensmittel an Lebensmittelmärkte aus. Neulich war auf meiner Tour der Parkplatz für...

ISBN 978-3-96584-072-0, 390 Seiten, 49 €....

Faszination historischer Anbau- und Erntetechniken und die Produktion hochwertiger...

Im Hofladen des Guts Wulksfelde erhalten die Kunden ein Bio-Vollsortiment. Der Bioland-Betrieb möchte...

VIVANI – Schokoladenkunst mit Herz und Verstand...

Jung und voller Tatendrang ist Sophie Bührer. Ihr Hofladen liegt versteckt in einem kleinen Schweizer Dorf. Aber...

Guter Geschmack liegt so nahe: Christopher Walter aus Kiel produziert und vermarktet als...

Milch nicht nur abliefern, sondern aktiv vermarkten und dabei Verbrauchern gleichzeitig die regionale Erzeugung...

Auf 2 000 Damaszener-Rosenstöcken gründet der Betrieb von Antje Kochlett. Sie erntet die Blüten und stellt...

Direktvermarktung ist eine Menge Arbeit und wenn ein Betrieb so vielfältig aufgestellt ist wie der Mötschlmeier-...

Zwiebeln und Kartoffeln ergänzen sich perfekt, sowohl im Anbau als auch in der Vermarktung. Deshalb war...

Kartoffelknödel, -salat, -gratin oder lieber Reiberdatschi? Aus der Kartoffelmanufaktur von...

Familie Kimmig aus Oppenau-Ibach kombiniert die Vermarktung von Brot, Gemüse und Obst mit einem besonderen...

Geschenkkörbe – lecker gefüllt und geschmackvoll dekoriert, dafür hat Anne Börger aus...

Unverpackte Produkte wie frisches Obst und Gemüse, Wurst oder warme Mittagsgerichte aus der Bedientheke...