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Frage und Antwort

Kennzeichnung loser Ware

Ich finde zahlreiche Informationen zur Kennzeichnung vorverpackter Ware. Aber wie genau muss eigentlich lose Ware gekennzeichnet werden, etwa Kartoffeln oder Äpfel?

(Bildquelle: M. Drießen)

Die Kennzeichnung von loser Ware erfolgt auf einem Etikett oder Schild auf oder in unmittelbarer Nähe des Lebensmittels. Folgende Angaben gehören u.a. darauf:
- Preis je Einheit
- Ursprungsangabe/Herkunft,
- Klasse, Extra, I oder II, wenn das Produkt einer...

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