Eier auf den Boden?

Mir ist keine direkte Regelung bekannt, die das Lagern von 30er-Eierlagen auf dem Marktplatzboden einschränkt. Eine dauerhafte Konfliktsituation mit der amtlichen Lebensmittelkontrolle ist jedoch für keine Seite wünschenswert. Ich würde empfehlen, auf die Forderung einzugehen, da sie recht einfach umzusetzen ist. Beispielsweise können Sie einfach einen Extratisch für die Eierpappen aufstellen, etwa einen kleinen Klapptisch oder zwei Holzböcke mit einer Holzplatte. Ich denke, dass eine Lagerung von Eiern auf einer erhöhten Ebene das Lebensmittel Ei vor einer unnötigen Verunreinigung wie zum Beispiel durch Hunde von Marktkunden sinnvoll schützen kann.