Frage und Antwort
Diät-Lebensmittel
Wir haben gehört, dass gemäß einer Änderung der Diätverordnung diätetische Lebensmittel nicht mehr hergestellt werden. Wir produzieren Konfitüre und Gelee, für Diabetiker geeignet. Letztere stellen wir mit Diabetikerzucker her. Sind die weitere Produktion und der weitere Vertrieb von für Diabetiker geeigneten Produkten erlaubt? Ist es möglich, wenn man die Kennzeichnung von „für Diabetiker geeignet“ auf „mit Fruchtzucker“ ändert?
Es gibt derzeit noch die Diätverordnung und es gibt auch noch diätetische Lebensmittel. Was es allerdings nicht mehr gibt, sind Diabetikerlebensmittel, denn die sind mit der letzten Änderungsverordnung zur Diätverordnung im Jahre 2010 „abgeschafft“ worden. Hintergrund hierfür waren neuere ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse, dass Diabetiker keiner besonderen Lebensmittel bedürfen und für sie die gleichen Ernährungsempfehlungen wie für...