Erste Bio-Messe in Österreich

Mit der „BIO ÖSTERREICH“ wird eine neue Kommunikationsplattform für den Bio-Bereich in Österreich und den angrenzenden Nachbarstaaten geschaffen, um alle relevanten Teilbereiche der Bio-Szene zu vernetzen und den Austausch untereinander zu fördern.

Auf der Ausstellerseite rechnet die Messe Wieselburg mit mindestens 150 Ausstellern aus den Bereichen Bio-Lebensmittel, Bekleidung, Kosmetik und Bio-Landwirtschaft.

Aus diesem Ausstellersortiment resultieren die Besucherzielgruppen: Lebensmittelhandel, Natur-, Feinkost-, Hofläden, Großküchen und Gastronomie werden ebenso angesprochen wie Bio-Landwirte und Verarbeitungsbetriebe von Bio-Produkten. Zusätzlich wird sich der erste Messetag (Sonntag) auch an die Endverbraucher wenden und diesen die Möglichkeiten zur Verkostung und zum Einkauf bieten.

Die Veranstalter rechnen mit 2.500 Fachbesuchern und mindestens 3.000 Konsumenten.

Dieses Ziel wird durch ein begleitendes Vortrags- und Tagungsprogramm entsprechend den angeführten Zielgruppen ergänzt. Auf der Konsumentenseite werden dabei z. B. die Fragen der Gesundheitsaspekte der Ernährung im Mittelpunkt stehen, während für die Fachbesucher Themen wie Online-Handel, Konsumentenverhalten, Kooperation mit Handelspartnern und generelle Fragen der Bio-Produktion im Mittelpunkt stehen.

Zusätzliche Services seitens des Messeveranstalters sorgen für ein nachhaltiges Gesamtkonzept: Angebote für eine umweltschonende Anreise sind hier ebenso zu nennen wie die kulinarische Versorgung der Messegäste mit Bio-Produkten, Kinderbetreuung, Kochkurse, Sensorikschulungen oder die Fachberatung der Besucher z. B. durch die Austria Bio Garantie.