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Trend: Frühstück wird wichtiger

Eine Verbraucheranalyse des Unternehmens Whole Foods zeigt, dass das das Frühstück für viele Verbraucher zunehmend an Bedeutung gewinnt.

Das Frühstück rückt bei vielen Verbrauchern in den Fokus. (Bildquelle: S. Jaisfeld)

Eine Verbraucheranalyse des Unternehmens Whole Foods zeigt, dass das das Frühstück für viele Verbraucher zunehmend an Bedeutung gewinnt.

Vor allem durch das verstärkte Arbeiten im Homeoffice erhalte das Frühstück eine größere Aufmerksamkeit.

Postitiv bewerten die Kunden demnach außerdem den wertschätzenden Einsatz von Lebensmitteln, wie etwa der Herstellung von Paniermehl aus übriggeblienenem Brot.

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