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Onlinehandel: Eine Chance für Landwirte?
Online einkaufen: Das gehört für einen Großteil der Verbraucher heute zum Alltag. Allein frische Produkte hinken noch hinterher.
Frische Produkte per Mausklick: Hier sind die Verbraucher noch zurückhaltend. (Bildquelle: Montage/Fotolia/Mara Zemgaliete)
"Die direkte Onlinevermarkung ist ein enormer Wachstumsmarkt für frische landwirtschaftliche Erzeugnisse“, so die Einschätzung des stellvertretenden Generalsekretärs des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Udo Hemmerling. " Aber frisches Obst, Gemüse, Fleisch, Milch und frische Erzeugnisse werden vor allem wegen logistischer Hürden bisher kaum online vermarktet ", so seine Einschätzung.
Trotzdem glaubt der Verband, dass Onlinevermarktung – auch von frischen Produkten – eine Chance und ein Wachstumsmarkt für landwirtschaftliche Direktvermarkter oder Erzeugerzusammenschlüsse ist.
Auch Start-Ups haben das Potenzial entdeckt und arbeiten an neuen Konzepten der regionalen Vermarktung über das Netz.
Lesen Sie dazu auch den Beitrag "Fleisch per Mausklick" in Ausgabe 3/2016, S. 40-42. Abonnenten können den Beitrag kostenlos im Archiv herunterladen.
