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Keine Listerien im Käse
Rohe Fleischwaren, Räucherfisch und verschiedene Käsesorten gelten als anfällig für Listerien.
Rohe Fleischwaren, Räucherfisch und verschiedene Käsesorten gelten als anfällig für Listerien.
Das Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg des Landesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) hat mehr als 100 Käseproben untersucht. Listerien konnten dabei keine nachgewiesen werden. uh
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