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Diskussion um antibiotikaresistente Keime
Der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) hat Putenfleisch aus dem Discounter untersucht und dabei nach eigenen Angaben auf 88 % der gekauften Proben antibiotikaresistente Keime gefunden.
Mit seiner Untersuchung von Putenfleisch aus dem Discounter befeuert der BUND die Diskussion um den Antibiotikaeinsatz in der Geflügelhaltung. (Bildquelle: M. Weidemann)
Der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) hat Putenfleisch aus dem Discounter untersucht und dabei nach eigenen Angaben auf 88 % der gekauften Proben antibiotikaresistente Keime gefunden.
Der BUND-Vorsitzende Prof. Hubert Weiger wertete die Ergebnis als „ein klares Zeichen für fortgesetzten Antibiotikamissbrauch in der Geflügelmast“. Der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG) warnte hingegen vor falschen Schlussfolgerungen.
Wie aus Studien hervorgehe, könne das Vorkommen von Antibiotikaresistenzen nur zu einem geringen Teil auf die Nutztierhaltung zurückgeführt werden. AgE
